André Luis C. da Silva / Cassia F Rodrigues / Ricardo Basto Souza
LibrerÃa Samer Atenea
LibrerÃa Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
LibrerÃa Perelló (Valencia)
LibrerÃa ElÃas (Asturias)
Donde los libros
LibrerÃa Kolima (Madrid)
LibrerÃa Proteo (Málaga)
Glony to najbardziej zróżnicowane organizmy na świecie, istoty autotroficzne, od organizmów jednokomórkowych po organizmy makroskopowe. Glony są wykorzystywane przez przemysł, głównie do celów kosmetycznych, spożywczych, farmaceutycznych, biotechnologicznych i tekstylnych. Organizmy te są uważane za źródło biopolimerów i substancji biologicznie czynnych, takich jak polisacharydy, związki fenolowe, lipidy, pigmenty i białka. Lektyny reprezentują klasę białek, które mają zdolność rozpoznawania węglowodanów, bez wykazywania aktywności katalitycznej. Lektyny z makroalg mają niską masę cząsteczkową, dzięki czemu są mniej antygenowe i są uważane za obiecujące cząsteczki o aktywności biologicznej i potencjale farmakologicznym. Pomimo tego, makroalgi morskie są wciąż mało zbadane pod tym kątem. W związku z powyższym, niniejsza książka przedstawia przegląd lektyn wyizolowanych z trzech głównych rodzajów makroalg morskich o potencjale farmakologicznym.