LA GUIDA ESSENZIALE ALLA CUCINA DEL SALMONE

LA GUIDA ESSENZIALE ALLA CUCINA DEL SALMONE

Luisa Ferrari

34,56 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Luisa Ferrari
Año de edición:
2023
ISBN:
9781835519240
34,56 €
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Sobre IBD

Il salmone è un pesce azzurro tipicamente classificato in base all’oceano in cui si trova. Nel Pacifico sono considerati parte del genere Oncorhynchus e nell’Atlantico appartengono al genere Salmo. Esiste una sola specie migratrice dell’Atlantico, ma esistono cinque specie di salmone del Pacifico: Chinook (o re), sockeye (o rosso), coho (o argento), rosa e chum.La vitamina B12 contenuta nel salmone mantiene attive le cellule del sangue e dei nervi e aiuta a produrre il DNA. Ma per la tua salute, la vera bellezza del salmone è la sua ricchezza di acidi grassi omega-3. La maggior parte degli omega-3 sono acidi grassi 'essenziali'. Il tuo corpo non può produrli, ma svolgono un ruolo fondamentale nel tuo corpo.

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