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La esencia de la cocina italiana

La esencia de la cocina italiana

Chef Renato Falchi

66,03 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Blurb
Año de edición:
2026
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
9798881295738
66,03 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

En el corazón de la tradición culinaria italiana se esconde un mundo de sabores, texturas e historias que esperan ser redescubiertas y reinterpretadas. Este libroes una celebración de esta riqueza, que presenta una fusión de cocina tradicional y técnicas gourmet modernas. A través de recetas inspiradas en renombrados chefs italianos, este libro lleva a los lectores a un viaje culinario basado en primeros platos,revelando secretos sobre cómo transformar platos clásicos en obras de arte gourmet.

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