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In questo manuale l’autore analizza gli studi più recenti su salute e alimentazione, prendendo in considerazione i principi fondamentali della dietetica in generale e i più comuni rimedi in commercio per dimagrire e focalizzandosi sull’importanza dell’equilibrio tra obiettivi, corpo e mente per seguire una dieta sana. Nella prima parte vengono chiariti i principi della dieta chetogenica, sfatando falsi miti. La seconda parte è un ricettario chetogenico per mettere in pratica quanto spiegato precedentemente. Le ricette sono suddivise per portate, semplici e gustose. Una guida completa, dalla teoria alla pratica, per migliorare il proprio stile di vita e raggiungere il peso forma.
