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Os probióticos são definidos como 'suplementos microbianos vivos que afectam beneficamente os animais hospedeiros, melhorando o seu equilíbrio microbiano intestinal' (OMS, 2010). A utilização de iogurte contendo estirpes probióticas como Lactobacillus acidophilus e Streptococcus thermophilus deve ser encorajada, uma vez que ajuda a melhorar o perfil lipídico e pode ser facilmente incorporada na nossa dieta diária, juntamente com as refeições. Um produto lácteo que contenha probióticos é um agente imunoterapêutico alternativo seguro e um 'pacote alimentar funcional' saudável, para além das vitaminas, cálcio, outros minerais e proteínas obtidos a partir dos produtos lácteos. Recomenda-se uma mudança terapêutica do estilo de vida que, juntamente com as modificações dietéticas, inclua a prática regular de exercício físico durante 30 minutos por dia para um nível básico de aptidão física, a fim de manter o peso corporal ideal e melhorar o perfil lipídico e a tensão arterial. Devem ser efectuados regularmente exames de saúde para identificar e avaliar os factores de risco, especialmente após os 40 anos de idade.
