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Librería Elías (Asturias)
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Mais de metade das mulheres leiteiras pertenciam a um grupo de idade jovem ou média, tinham o ensino primário ou superior, pertenciam a uma família de pequena dimensão, com um nível de experiência elevado a muito elevado em práticas de criação de animais, possuíam terras e animais de pequena ou média dimensão, com um nível de rendimento anual muito elevado, eram membros de uma organização, tinham uma exposição média a elevada aos meios de comunicação social, tinham uma atitude favorável em relação à criação de animais, com um nível baixo de participação na extensão, tinham uma motivação económica e uma cosmopolita médias e possuíam um nível elevado de conhecimentos sobre práticas melhoradas de criação de animais.A maioria das mulheres leiteiras tomou a decisão sozinha no caso das práticas de maneio 'ordenha do animal', a decisão com o marido foi tomada pela maioria das mulheres leiteiras no caso das práticas de reprodução 'inseminação artificial', práticas de comercialização e fabrico de produtos lácteos 'venda de produtos caseiros', instalações domésticas e práticas de cuidados de saúde 'prestação de cuidados veterinários', práticas de utilização de financiamento 'fins domésticos', enquanto a maioria das mulheres leiteiras tomou a decisão de utilizar o dinheiro para 'fins domésticos'.A maioria das mulheres leiteiras não estava envolvida no processo de tomada de decisão no caso das práticas de alimentação 'seleção de alimentos'.
