Gastronomia Tradicional Portuguesa - Carnes

Gastronomia Tradicional Portuguesa - Carnes

Fátima Vieira Ferreira

23,78 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Lulu Press
Año de edición:
2022
ISBN:
9781458309167
23,78 €
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Sobre IBD

Numa alimentação equilibrada não devemos ignorar o consumo de proteínas, um macronutriente essencial sem o qual o organismo não funciona adequadamente. Estes podem ser de origem vegetal (leguminosas, nozes, alguns cogumelos e alguns cereais) ou de origem animal (carne, peixe, marisco, ovos, leite e produtos lácteos). Neste livro vamos não só analisar os diferentes tipos de carnes, seus cortes e quais os seus benefícios, como também partilhar convosco 90 das minhas melhores receitas de carnes dentro da cozinha tradicional portuguesa.Espero que gostem de experimentar estas receitas em família. Bom apetite!

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