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Food and Nutrition

Food and Nutrition

 

105,18 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
Taylor & Francis Ltd
Año de edición:
2020
Materia
Medicina popular y salud
ISBN:
9781760296100

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Sobre IBD

A comprehensive introduction to human nutrition, setting it in the context of food systems and health across the lifespan. This leading text has been totally rewritten for this fourth edition to reflect the new imperatives of food security in the context of climate change.

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