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Die in diesem Buch beschriebenen Prinzipien und Phänomene sind die Grundkonzepte der Eigenschaften, Herstellungsverfahren und Anwendungen von Ethylacetat (EAc). Es handelt sich um ein wichtiges organisches Lösungsmittel, das in der chemischen Industrie weit verbreitet ist. Dieses Buch versucht, eine aktualisierte Zusammenstellung von Forschungsstudien über die Herstellung von EAC unter Verwendung verschiedener Methoden/Techniken/Verfahren und deren Parameter, die sich auf ihre Produktivität auswirken, zu liefern. Auch die Anwendungen von Ethylacetat werden erwähnt.