Abdelilah Chaoui / Ezzeddine El Ferjani / Sondès Rahoui
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Samen von Vicia faba (Unterart major; Sorten „aguadulce' und „luz de otoño' sowie Unterart minor; Sorte: „Feverole locale') werden durch Einweichen in H₂O oder einer Cd-Lösung zur Keimung gebracht. Die drei Sorten zeigen ein unterschiedliches Keimungsverhalten in Abhängigkeit vom Cadmiumgehalt im Einweichmedium. Der Unterschied in der Stressempfindlichkeit lässt sich weder durch Veränderungen des Wasserhaushalts der Samen noch durch den Umfang ihrer Metallakkumulation erklären. Cadmium beeinträchtigt jedoch den Keimungsstoffwechsel durch eine Störung des Mobilisierungsprozesses der Keimblattreserven, begleitet von einem Austritt von gelösten Stoffen in das Einweichmedium. Letzteres reichert sich erheblich mit Zuckern und Aminosäuren an, die durch Cd in den Speichergeweben weniger verfügbar gemacht werden. Konkret erklären diese beiden Störungen zumindest teilweise die Anfälligkeit der Keimung gegenüber Cadmium.
