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L’educazione al turismo è maturata negli ultimi cinquant’anni e diversi autori si sono interrogati e hanno presentato studi sui contenuti dei programmi turistici offerti nell’istruzione superiore. Le conclusioni hanno evidenziato la necessità di riformare gli stili, i programmi e le strutture educative per l’erogazione di questa importantissima attività economica - l’industria del turismo. In un momento in cui il crollo dei viaggi internazionali rappresenta una perdita stimata di 1.300 miliardi di dollari in ricavi da esportazione. La crisi ha messo a rischio tra i 100 e i 120 milioni di posti di lavoro diretti nel turismo, molti dei quali nelle piccole e medie imprese. La maggior parte degli esperti non vede un ritorno ai livelli pre-pandemici prima del 2023. Questa situazione lascia il tempo agli educatori e alle istituzioni turistiche di modellare i loro curricula, programmi e strutture per sviluppare laureati occupabili in linea con i requisiti del settore. È stato progettato un programma di apprendimento professionale per soddisfare le esigenze del settore e degli studenti.
