AbdelRaouf Moustafa / Mohamed Zaghloul
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La famille des Lamiacées présente une répartition cosmopolite et comprend plus de 250 genres et 7 000 espèces. Cette famille est connue pour ses herbes aromatiques ou culinaires de grande qualité, telles que le basilic, la lavande, la menthe, l’origan, le romarin, la sauge et le thym, et constitue une riche source d’huiles essentielles pour l’industrie des arômes et des parfums. Trois espèces du genre Ballota (Ballota undulata, B. kaiseri et B. saxatilis, dont B. kaiseri est endémique) sont exposées à un certain nombre de menaces qui entraînent un déclin de leurs populations, tant en nombre qu’en taille. Dans cet ouvrage, nous nous intéresserons aux genres les plus connus de la famille des Lamiacées, à leur répartition géographique, à leur importance médicinale, ainsi qu’aux études les plus significatives menées à ce jour sur ces espèces majeures à l’échelle mondiale. De plus, nous proposerons aux lecteurs une synthèse des études les plus importantes sur la famille des Lamiacées, en mettant l’accent sur celles qui décrivent les caractéristiques morphologiques de cette famille, tout en nous intéressant aux espèces végétales les plus courantes et les plus connues, très fréquemment utilisées en médecine traditionnelle depuis l’Antiquité. Par ailleurs, une attention particulière sera accordée aux conditions environnementales, aux habitats et à la diversité génétique des espèces de Ballota.