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A malnutrição é um termo amplo que se refere a todas as formas de má nutrição causadas por uma série complexa de factores. Uma nutrição adequada é essencial para uma vida saudável e ativa, para o bem-estar e tem uma influência direta na capacidade intelectual, o que acaba por ter um impacto positivo no desenvolvimento social e económico. Para compreender os factores determinantes da subnutrição das crianças com menos de cinco anos, foi realizado um estudo na zona de Gede’o, no sul da Etiópia. O resultado deste estudo ilustrou os principais factores determinantes da desnutrição infantil: as características socioeconómicas e comportamentais dos agregados familiares, tais como a má alimentação das crianças em idades precoces, resultante da recessão económica do agregado familiar, o cansaço geoeconómico dos bens fundiários e dos rendimentos salariais, os rendimentos inadequados para a subsistência e o estatuto socioeconómico das mulheres, o aumento dos preços dos produtos alimentares, as falhas institucionais, o escasso apoio ao desenvolvimento dos agregados familiares para a sua autossuficiência, a limitada colaboração intersectorial na integração da nutrição, foram factores determinantes da desnutrição infantil. Recomenda-se, portanto, uma abordagem holística integrada que envolva vários sectores e subsectores para promover um esquema de desenvolvimento favorável à nutrição.
