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As plantas da família Umbelliferae são utilizadas como especiaria pelo seu sabor e aroma caraterísticos; e também como carminativo, laxante e digestor. Muitas fórmulas Ayurvédicas e Unani contêm estas plantas como ingredientes. Foram relatados trabalhos farmacognósticos pormenorizados, mas não foram comunicados os seus métodos de quimio-perfilização sistémica e de estimativa dos seus marcadores químicos. O presente estudo foi concebido para fornecer a quimio-perfilização dos óleos voláteis dos frutos das umbelíferas e também um método HPTLC-densitométrico validado para a estimativa dos seus biomarcadores. Estes métodos analíticos serão úteis na determinação da qualidade de medicamentos individuais, bem como de formulações à base de plantas que contenham estas plantas como ingredientes.
