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Heutzutage arbeiten Manager in der Agrarindustrie in einer sehr dynamischen Welt, deren Potenzial die Unternehmen dazu zwingt, ihre Flügel weltweit auszubreiten. Die globale Expansion hat daher die Aufmerksamkeit vieler Unternehmen auf sich gezogen, die ihren Marktanteil erhöhen und schließlich die angestrebten Ziele erreichen wollen. Dieses Buch soll Managern die notwendigen Fähigkeiten und Kenntnisse vermitteln, um diese Ziele zu erreichen. Bis vor kurzem entwickelten sich Manager in der Lebensmittel- und Agrarindustrie in einem hochdynamischen, sehr volatilen, technologisch hochentwickelten und in der Tat verbraucherorientierten Umfeld.
