Nasira Khatoon / Rakhshinda K. Khan / Rizwana A. Ghaffar
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
In tutto il mondo il pesce e i suoi prodotti sono utilizzati come cibo. Oltre ad altri alimenti marini, i pesci forniscono al mondo un apporto fondamentale di proteine di alto livello, non solo la carne, ma anche le uova e la vescica d’aria, che rappresentano la migliore opzione per l’essere umano. A livello zoonotico, i pesci trasferiscono diverse malattie all’uomo attraverso i parassiti dei pesci. Un’immensa quantità di informazioni sulle variazioni stagionali dell’incidenza e dell’intensità dell’infezione dei pesci con elminti è stata accumulata attraverso indagini e studi sul ciclo vitale effettuati per riconoscere i fattori responsabili del ciclo vitale degli ospiti intermedi e definitivi e dei parassiti. La temperatura è un fattore importante che influenza l’immensa risposta dell’ospite ittico, per cui l’effetto della temperatura sul pesce è una caratteristica essenziale per il tasso di infestazione dei parassiti. Nella stagione calda il tasso di infestazione è stato elevato. In alcuni casi, sia i trematodi che gli inquinanti potrebbero agire insieme per causare una crescita tumorale, ma è emerso anche che la combinazione di tutti questi aspetti consiste in una cattiva gestione delle risorse marine e nella mancata applicazione delle leggi ambientali, che richiedono un’attenzione adeguata da parte del dipartimento della pesca e del ministero dell’Alimentazione e dell’Ambiente.
