Concentração de metais pesados em peles de gado chamuscadas

Concentração de metais pesados em peles de gado chamuscadas

Ekenma Kalu

59,02 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
ISBN:
9786209332531
59,02 €
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Sobre IBD

Os metais pesados são bioacumulativos e causam muitos problemas relacionados com a saúde. Por isso, é necessário determinar os potenciais riscos para a saúde pública e toxicológicos de alguns desses metais pesados em alimentos destinados ao consumo humano. Este livro investiga a presença e a concentração de diferentes metais pesados em peles de gado queimadas com madeira alimentada com diferentes substâncias, tais como pneus, plásticos, óleo de motor e polímeros de poliestireno. Este livro pode ser utilizado como manual por profissionais envolvidos na segurança alimentar.

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