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Cocktail Currency

Cocktail Currency

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Preston Rideout

45,16 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Xlibris US
Año de edición:
2018
Materia
Bebidas alcohólicas
ISBN:
9781543462968
45,16 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Most bar owners, nightclub operators, and beverage executives strive to balance competitive liquor pricing with cocktail profitability. Cocktail Currency deconstructs bar math by examining the relationship between liquor cost, pricing, and profitability. Its a simple, straightforward, easy-to-follow bar math breakdown. These formulas are your foundation for increasing cocktail profitability.

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