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La biosurveillance humaine : ce que notre corps révèle sur l’environnement offre une vision globale de l’un des outils les plus importants de la santé environnementale moderne. À travers des chapitres consacrés au sang, à l’urine, aux cheveux, aux ongles et au lait maternel, cet ouvrage explore comment ces matrices biologiques permettent d’identifier l’exposition aux métaux, aux pesticides, à la nicotine, aux polluants émergents et à d’autres substances présentes dans notre environnement. Il aborde également les principes fondamentaux de la toxicocinétique, les biomarqueurs, les principales méthodologies d’analyse et les avancées technologiques qui transforment cette discipline. Avec une approche accessible et scientifiquement rigoureuse, cet ouvrage montre comment l’organisme conserve la trace de nos interactions avec l’environnement et comment la biosurveillance contribue à comprendre, prévenir et réduire les risques pour la santé humaine dans un monde de plus en plus complexe d’un point de vue chimique et environnemental.
