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Biopolímeros como materiais de embalagem: Towards a Sustainable Future Num mundo que se debate com a poluição dos plásticos e a degradação ambiental, Biopolymers as Packaging Materials: Towards a Sustainable Future oferece uma exploração oportuna e abrangente de alternativas biodegradáveis aos plásticos convencionais. Este volume inovador investiga a ciência, a tecnologia e as aplicações de biopolímeros derivados de recursos renováveis, enfatizando o seu potencial para transformar a indústria de embalagens. Através de uma perspetiva multidisciplinar, o livro abrange todo o espetro - desde as matérias-primas e processos de fabrico até às propriedades físicas, químicas e de barreira. Apresenta avaliações críticas de produtos comerciais actuais, quadros regulamentares e estudos de casos reais, ao mesmo tempo que aborda os desafios, as limitações e as inovações futuras neste domínio. Ricamente ilustrado com tabelas, diagramas e análises baseadas em dados, este texto de referência constitui um recurso essencial para investigadores, profissionais do sector, decisores políticos e estudantes dedicados à ciência dos materiais sustentáveis e à gestão ambiental.
