Jiby John Mathew / Jiji Francis / Prem Jose Vazhacharickal
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Wykorzystanie lokalnych odpadów rolno-przemysłowych do produkcji celulazy poprzez fermentację w stanie stałym stanowi odpowiednią i przyjazną dla środowiska metodę utylizacji tych odpadów. Substraty, takie jak bagassa z trzciny cukrowej, odpady z młodych orzechów kokosowych i odpady z bananowców, zostały wykorzystane w fermentacji w stanie stałym przez Aspergillus niger. Zawartość celulozy w substratach została zbadana i ustalono, że bagassa z trzciny cukrowej zawiera jej najmniej, odpady z bananowców najwięcej, a odpady z młodych orzechów kokosowych plasują się pomiędzy nimi. W niniejszym badaniu określono zawartość celulozy w odpadach rolno-przemysłowych, takich jak bagassa z trzciny cukrowej, odpady z młodych orzechów kokosowych i odpady z bananowców, i wynosi ona odpowiednio 51,768 µg/ml, 120,008 µg/ml i 160,443 µg/ml. Parametry takie jak dzień inkubacji, pH i temperatura zostały zoptymalizowane pod kątem produkcji celulazy przez Aspergillus niger na bagaszu z trzciny cukrowej, młodych orzechach kokosowych i odpadach z bananów plantain w fermentacji w stanie stałym. Określono specyficzną aktywność CMCase wyprodukowanego z substratów takich jak bagas z trzciny cukrowej, młode orzechy kokosowe i odpady z bananów plantain, która wyniosła odpowiednio 0,047 U/mg, 0,027 U/mg i 0,03 U/mg.
