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Badania biochemiczne niektórych roślin leczniczych

Badania biochemiczne niektórych roślin leczniczych

Mohamed Farid

93,49 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Bioquímica
ISBN:
9786206840688
93,49 €
IVA incluido
Disponible

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W tej sekcji przedstawiono kilka najważniejszych informacji dotyczących składu chemicznego kwiatów karczocha (Cynara Cardunculus), krwawnika pospolitego (Achillea Millefolium), nagietka lekarskiego (Calendula Officinalis) i rumianku (Matricaria Chamomilla) należących do rodziny astrowatych (Compositae). Różni badacze analizowali skład chemiczny tych kwiatów, taki jak wilgotność, popiół, błonnik surowy, białko surowe, tłuszcze surowe, cukry ogółem, cukry redukujące, cukry nieredukcyjne oraz minerały. Określono również zawartość naturalnych lub bioaktywnych składników ekstraktów z tych kwiatów, takich jak polifenole, flawonoidy, terpeny, garbniki, glikozydy, saponiny, alkaloidy i żywice. Ponadto określono ich działanie przeciwutleniające i biologiczne.

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