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A cárie dentária é uma doença generalizada e irreversível que danifica a estrutura dos dentes. É influenciada principalmente pelas bactérias, pela dieta e pela suscetibilidade de um indivíduo . A gestão eficaz das cáries centra-se mais na prevenção do que nos tratamentos invasivos , razão pela qual é crucial efetuar uma avaliação completa do risco de cárie (ARC) . A ARC ajuda a categorizar os doentes em diferentes níveis de risco - baixo, moderado ou elevado - avaliando aspectos como as bactérias orais, a dieta, a resistência dos dentes, a produção de saliva e a exposição ao flúor. Vários programas, nomeadamente, Gestão de cáries por avaliação de risco (CAMBRA), Cariograma e o formulário CRA da Academia Americana de Odontopediatria (AAPD), contribuem para avaliações personalizadas e planeamento do tratamento . Graças aos modernos avanços de diagnóstico, as estratégias preventivas estão a tornar-se mais precisas, conduzindo a melhores resultados de saúde oral. À medida que a ARC continua a desenvolver-se, o seu papel nos cuidados dentários torna-se ainda mais vital, tanto no tratamento como na educaçãodos pacientes.