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Este livro baseia-se na dissertação apresentada pelo autor no Santosh Dental College and Hospitals, afiliado à Santosh University, em Ghaziabad, no ano de 2013, no âmbito do currículo académico. Trata-se de uma tentativa de analisar exaustivamente os extratos de origem vegetal como alternativa natural contra o Streptococcus mutans, em substituição aos elixires bucais e géis sintéticos, como a clorexidina, que apresentam vários efeitos secundários - incluindo o risco de ingestão por crianças muito pequenas - e nos quais toda a comunidade odontológica confia há muito tempo. A ideia de obter compostos antimicrobianos a partir de plantas parece promissora, uma vez que conduzirá ao desenvolvimento de um fitofármaco para combater micróbios, sendo, além disso, uma opção muito mais segura, viável e económica. Os antimicrobianos à base de plantas têm um enorme potencial terapêutico, pois podem cumprir o seu objetivo sem quaisquer efeitos adversos frequentemente associados aos compostos sintéticos; por conseguinte, o isolamento e a purificação de fitoconstituintes destas plantas podem resultar em novos antimicrobianos significativos.
