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38 Ricette Contro Il Cancro Al Colon: Alimenti Pieni Di Vitamine Che Il Corpo Ha Bisogno Per Combattere Senza Usare Farmaci O PilloleDi Joe Correa CSN Il rischio di contrarre il cancro al colon è collegato a diversi fattori come l’età superiore ai 50 anni, la storia familiare, la genetica ereditata, una vita sedentaria, il diabete, l’obesità, l’alcol, il fumo e una dieta a basso contenuto di fibre e ad altro contenuto di grassi. Per prevenire il rischio del cancro al colon, il consumo di carne rossa e processata, cibi ad alto contenuto calorico o dolci, le farine raffinate come il pane bianco e i cibi fritti dovrebbero essere evitati. Alcuni modi di cucinare la carne aumentano anche il rischio di cancro. la carne che viene cotta ad alte temperature può essere cancerogena. Una dieta ricca di fibre, soprattutto quelle della frutta, verdure, cereali, come la farina e il pane sono protettive contro il cancro. il calcio e la vitamina D nei latticini abbassa il rischio di cancro e polipi. I cibi che sono pieni di antiossidanti stimolano il Sistema immunitario contro sostanze potenzialmente pericolose chiamate radicali liberi. Alcuni esempi di antiossidanti presenti nella frutta e verdure sono, il carotene, il beta-carotene e la luteina. Studi dimostrano che l’acido folico aiuta a prevenire il cancro al colon. L’acido folico è il responsabile della formazione di nuovi tessuti cellulari oltre a mantenere I globuli rossi sani. Un esempio comune di verdure ricche di acido folico sono le verdure a foglia verde scura, specialmente gli spinaci. Gli agrumi contengono un alto contenuto di acido folico.
