LIBROS DEL AUTOR: vincenzo

911 resultados para LIBROS DEL AUTOR: vincenzo

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  • Sous Vide, Confit e affumicature
    Vincenzo Malerba
    'Sous-Vide, Confit e Affumicature - La Bibbia Tecnica' nasce come un’opera di riferimentoper la cucina tecnica contemporanea e per chi desidera padroneggiare in modo rigoroso,consapevole e professionale le principali tecniche di cottura moderna.Questo libro non è un semplice ricettario, ma una guida tecnica approfondita che analizzanel dettaglio i principi fondamentali del sous...
    Disponible

    33,56 €

  • ---Nutrizione e alta cucina ---
    Vincenzo Malerba
    Nutrizione e alta cucina è un’opera che unisce scienza dell’alimentazione e cucina contemporanea, offrendo una visione chiara, pratica e consapevole del rapporto tra cibo, corpo e performance culinaria.Il libro analizza in modo approfondito il ruolo di proteine, carboidrati, vitamine e minerali, spiegandone funzioni, fonti alimentari e impatto sull’organismo, con un linguaggio ...
    Disponible

    70,73 €

  • Il Manager del gusto
    Vincenzo Malerba
    Il manager del gusto è un libro dedicato a chi opera nel mondo della ristorazione e desidera sviluppare una visione manageriale solida, consapevole e orientata al futuro.Attraverso un approccio concreto e professionale, l’autore affronta i temi della gestione, dell’organizzazione, della strategia e del controllo, applicandoli al contesto reale di ristoranti, cucine e attività f...
    Disponible

    32,74 €

  • Leadership in cucina
    Vincenzo Malerba
    Leadership in cucina è un libro dedicato a chi lavora nella ristorazione e desidera sviluppare una leadership consapevole, efficace e moderna.Attraverso l’esperienza diretta dell’autore, il libro affronta i temi fondamentali della gestione di una brigata, della comunicazione, della responsabilità e della visione strategica in cucina.Non si tratta solo di tecnica culinaria, ma d...
    Disponible

    29,53 €

  • La scienza e la creativita’ del gusto
    Vincenzo Malerba
    ...
    Disponible

    34,03 €

  • Il gusto della mente
    Vincenzo Malerba
    Il gusto della mente è un viaggio introspettivo che unisce riflessione, consapevolezza e crescita personale.Attraverso pensieri profondi e uno stile diretto, Vincenzo Malerba accompagna il lettore alla scoperta del legame tra mente, emozioni e scelte quotidiane.Questo libro nasce per chi sente il bisogno di rallentare, ascoltarsi e ritrovare equilibrio in un mondo frenetico, im...
    Disponible

    30,32 €

  • Il Silenzio della mente
    Vincenzo Malerba
    Il silenzio della mente è un libro dedicato a chi sente il bisogno di rallentare, fermare il rumore dei pensieri e ritrovare uno spazio di calma interiore.In un mondo dominato dalla fretta, dalla pressione e dall’iperstimolazione, questo libro accompagna il lettore in un percorso di consapevolezza, aiutandolo a riconoscere i meccanismi mentali che generano stress, ansia e confu...
    Disponible

    23,68 €

  • Oltre i limiti - Un viaggio di crescita personale
    Vincenzo Malerba
    Oltre i limiti è un viaggio profondo e autentico nel mondo della crescita personale e della consapevolezza interiore. Un libro pensato per chi sente il bisogno di fermarsi, ascoltarsi e comprendere meglio sé stesso, andando oltre le paure, i condizionamenti e i limiti autoimposti.Attraverso riflessioni psicologiche, esperienze di vita e spunti pratici, l’autore accompagna il le...
    Disponible

    22,32 €

  • Lecciones para la educación peruana en tiempos de crisis
    MARTIN SANTOS / NADIA DUFFO / VINCENZO VIACAVA
    ’La pandemia del COVID-19 dio lugar a circunstancias imprevistas, generales e inusitadamente graves, que afectaron a todas las esferas de la sociedad. Hubo una paralización de la vida social y una recon-figuración de la misma. En este contexto, la pandemia colocó al sistema educativo peruano en una situación excepcional, debido a la repentina necesidad de transitar a una educac...
    Disponible

    40,51 €

  • I Cavalieri FAAT
    Vincenzo Trepiccione
    Un’antica minaccia risorge. Un legame indissolubile si incrina. La caduta è solo l’inizio.Dopo aver affrontato la Morte, i Cavalieri FAAT - Nymeria, Kael, Siran e Lira - scoprono che il loro trionfo era un’illusione. Il Libro degli Elementi è stato frammentato, e la sua dispersione scatena disordini globali. Mentre il pericolo dei Cavalieri dell’Apocalisse, capeggiati da Pestil...
    Disponible

    28,92 €

  • La visita della cicogna
    Vincenzo Savini
    Questo volume si concentra sulla microbiologia e sull’habitat degli streptococchi di gruppo B (GBS) e sulla loro patogenicità nei neonati e negli adulti. Evidenzia il ruolo che i GBS possono avere come causa di morbilità e mortalità materna e la relazione tra colonizzazione vaginale e infezione neonatale. Viene sottolineata l’importanza del GBS come causa di morte o disabilità ...
    Disponible

    53,60 €

  • Wizyta bociana
    Vincenzo Savini
    Niniejszy tom poświęcony jest mikrobiologii i środowisku życia paciorkowców grupy B (GBS) oraz patogenności GBS u noworodków i dorosłych. Podkreślono rolę GBS jako przyczyny zachorowalności i śmiertelności matek oraz związek między kolonizacją pochwy a zakażeniami noworodków. Podkreślono znaczenie GBS jako przyczyny śmierci lub niepełnosprawności noworodków, poronień i urodzeń ...
    Disponible

    53,60 €

  • Der Storch kommt
    Vincenzo Savini
    Dieser Band befasst sich mit der Mikrobiologie und dem Lebensraum von Streptokokken der Gruppe B (GBS) sowie mit der Pathogenität von GBS bei Neugeborenen und Erwachsenen. Er beleuchtet die mögliche Rolle von GBS als Ursache für Morbidität und Mortalität bei Müttern und den Zusammenhang zwischen vaginaler Kolonisierung und Infektionen bei Neugeborenen. Die Bedeutung von GBS als...
    Disponible

    53,66 €

  • Une visite de la cigogne
    Vincenzo Savini
    Ce volume est consacré à la microbiologie et à l’habitat des streptocoques du groupe B (SGB) ainsi qu’à la pathogénicité des SGB chez les nouveau-nés et les adultes. Il met en évidence le rôle que les SGB peuvent jouer en tant que cause de morbidité et de mortalité maternelles et la relation entre la colonisation vaginale et l’infection néonatale. L’importance des SGB en tant q...
    Disponible

    53,60 €

  • A visita da cegonha
    Vincenzo Savini
    Este volume centra-se na microbiologia e no habitat dos estreptococos do grupo B (GBS), bem como na patogenicidade dos GBS em recém-nascidos e adultos. Destaca o papel que os GBS podem desempenhar como causa de morbidade e mortalidade materna e a relação entre a colonização vaginal e a infeção neonatal. É enfatizada a importância do GBS como causa de morte ou incapacidade neona...
    Disponible

    53,60 €

  • SPAZI AFFOLLATI DI SOLITUDINE
    VINCENZO ISAIA
    Spazi affollati di solitudine è un libro che parla d’amore, ma non dell’amore che tutti raccontano. Parla dell’eros che brucia, che smuove, che lascia nudi, senza smettere mai di cercare la verità, anche quando fa male.Tra filosofia e vissuto, da Platone a Jung, da Rimbaud a Nietzsche, l’autore attraversa il lato più autentico - e spesso più scomodo - del desiderio, dove l’amor...
    Disponible

    11,76 €

  • Vivere con l’ADHD
    Vincenzo Macerata
    Vivere con l’ADHD: Comprendere, Gestire e Crescere Oltre le Sfide' è una guida esaustiva e aggiornata dedicata a chiunque voglia approfondire la conoscenza dell’ADHD (Disturbo da Deficit di Attenzione e Iperattività) in tutte le sue sfaccettature. Rivolto a famiglie, educatori, operatori sanitari e adulti che affrontano quotidianamente questa condizione, il libro offre un viagg...
    Disponible

    20,45 €

  • Fondamenti di Psicologia generale e Psicopatologia clinica
    VINCENZO ISAIA
    Pensato per studenti di psicologia, operatori della salute mentale e lettori interessati ai concetti della psicologia generale e dei disturbi psicopatologici e alla comprensione del comportamento umano, il testo accompagna il lettore in un viaggio tra percezione, memoria, emozioni, apprendimento, personalità e sviluppo. La seconda parte del libro si focalizza sulla psicopatolog...
    Disponible

    15,55 €

  • How to Work with Difficult People
    VINCENZO VENEZIA
    If you stopped fixing things, half the place would collapse. Do you spend more time correcting other people’s mistakes than doing your actual job? Tired of being the one who holds it all together while everyone else makes it worse? Do you bite your tongue, play it calm, and still end up cleaning the mess?You’re not burned out.You’re just surrounded by people who make everything...
    Disponible

    15,95 €

  • Cómo curarse con la miel, propóleos y jalea real
    Vincenzo y Chiara Fabrocini
    Descubre los secretos de la miel Desde la antigüedad, la miel de flores de acacia ha sido un aliado natural para aliviar inflamaciones de la boca y la garganta. Pero su poder va mucho más allá. Existen variedades que ayudan a calmar la ansiedad, mejorar la digestión, combatir la fatiga y revitalizar cuerpo y mente.Este libro es una verdadera joya: explorarás las fascinantes pro...
    Disponible

    11,44 €

  • How to Deal with Toxic People
    Vincenzo Venezia
    Some people say they love you-while slowly destroying you.They don’t scream. They don’t always lie.They might even be charming, generous, funny.But somehow, you keep feeling small, confused, drained, and unsure of your own mind.You can’t prove it. You can’t explain it. But your body knows: something is off.A partner who uses guilt to control you.A parent who twists everything b...
    Disponible

    16,08 €

  • Loving an Avoidant Partner
    VINCENZO VENEZIA
    Does your love feel like a constant game of hide and seek?Your heart aches every time they pull away. One minute, they’re warm and present. The next, they’re gone-physically there, but emotionally vanished into their bubble.Your partner’s mind works in the opposite way from yours. While you reach for connection when stressed, their brain sees closeness as a threat. The moments ...
    Disponible

    15,92 €

  • Stars, Stripes, and Streets
    Vincenzo Andolini
    There’s a new gang in town, but this is different. It’s an invasion. Ruthless, politically connected, and brutally efficient, their soldiers are carving up American cities one by one. But they didn’t count on LA’s street gangs fighting back.Forced into an impossible corner, sworn enemies must forge a truce or face annihilation. When the war escalates beyond street borders, can ...
    Disponible

    14,26 €

  • Father’s Guide to Raising a Strong Daughter
    VINCENZO VENEZIA
    Have you ever felt that silence when your daughter asks a question that makes your heart race? You hesitate, wondering if the wrong words might push her to seek answers elsewhere.Fatherhood brings moments no one prepares you for-the fear of not knowing how to guide her in a world eager to shape her before she can shape herself.What if your hesitation lets someone else step in? ...
    Disponible

    17,33 €

  • Spring Boot 3 API Mastery
    Vincenzo Racca
    DESCRIPTION This book is a complete guide to designing and implementing scalable, secure, and modern APIs in a microservices architecture. Covering both synchronous communication via REST, GraphQL, and gRPC, as well as asynchronous communication with Kafka, it equips you with the tools to build efficient, reliable, and observable APIs.Learn best practices for designing REST API...
    Disponible

    55,93 €

  • Loving Highly Sensitive People
    VINCENZO VENEZIA
    Do you often feel overwhelmed by your highly sensitive partner’s emotional intensity? Do you fear that a simple word or gesture, even unintended, could upset the balance in your relationship? Do you wish you could express yourself without worrying about hurting your sensitive partner?Loving a highly sensitive person can sometimes feel challenging. You might find yourself tiptoe...
    Disponible

    16,30 €

  • La giostra dell’incanto
    Vincenzo Aloe
    Una raccolta di poesie che esplora la complessità delle relazioni umane, dal desiderio iniziale al tormento della perdita, passando per l’incanto della passione e l’intimità più profonda.Con delicata sensibilità, l’autore ci guida attraverso un turbinio di emozioni, offrendo uno sguardo autentico sulle gioie e le sfide dell’amore.Le sue parole, accompagnate da evocative illustr...
    Disponible

    19,61 €

  • Des toits froids pour améliorer la performance thermique des immeubles de bureaux de l’UE
    Vincenzo Costanzo
    L’énergie solaire absorbée par l’enveloppe extérieure des bâtiments augmente leur température de surface de plusieurs degrés par rapport à la température de l’air extérieur, surtout en été. À l’échelle d’un bâtiment, cela affecte fortement les conditions de confort thermique des occupants tout en augmentant la demande d’énergie pour le refroidissement des locaux. À l’échelle ur...
    Disponible

    60,65 €

  • Tetti freddi per migliorare le prestazioni termiche degli edifici per uffici dell’UE
    Vincenzo Costanzo
    L’energia solare assorbita dall’involucro esterno degli edifici aumenta la temperatura superficiale di diversi gradi rispetto alla temperatura dell’aria esterna, soprattutto in estate. A livello di edificio, ciò influisce fortemente sulle condizioni di comfort termico degli occupanti, aumentando al contempo la domanda di energia per il raffreddamento degli ambienti. Su scala ur...
    Disponible

    60,59 €

  • Kühle Dächer zur Verbesserung der thermischen Leistung von Bürogebäuden in der EU
    Vincenzo Costanzo
    Die von der Außenhülle von Gebäuden absorbierte Sonnenenergie erhöht die Oberflächentemperaturen der Gebäude um mehrere Grad über die Außenlufttemperatur, insbesondere im Sommer. Auf Gebäudeebene wirkt sich dies stark auf die thermischen Komfortbedingungen der Bewohner aus und erhöht gleichzeitig den Energiebedarf für die Raumkühlung. Auf städtischer Ebene führt dieser Effekt z...
    Disponible

    60,65 €


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