LIBROS DEL AUTOR: saurabh dave

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  • Production de β-galactosidase à partir de Lactobacillus
    Hardik Pathak / Pooja Pandey / Saurabh Dave
    Les bactéries sont utilisées dans l’industrie de multiples façons qui exploitent généralement leurs capacités métaboliques naturelles. Elles interviennent dans la fabrication de produits alimentaires et la production d’antibiotiques, de probiotiques, de médicaments, de vaccins, de cultures starter, d’insecticides, d’enzymes, de carburants et de solvants. De plus, grâce aux tech...
    Disponible

    72,02 €