LIBROS DEL AUTOR: sarah loy

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  • Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
    Sarah Loy
    Mit diesem Buch zielt die Autorin auf die Stärkung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE) im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft ab, denn trotz des Zusammenhangs zwischen dem Berufsfeld und einer nachhaltigen Entwicklung fehlt es bisher an entsprechenden Forschungsarbeiten. Daher werden aus den Erkenntnissen der theoretischen Auseinandersetzung sowie der emp...
    Disponible

    102,21 €