LIBROS DEL AUTOR: sara eshghi

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: sara eshghi

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  • Essbare Folien und Beschichtungen für Obst und Gemüse
    Sara Eshghi
    Essbare Folien und Beschichtungen steigern den Wert von Nebenprodukten der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Vor diesem Hintergrund wurde dieses Buch über essbare Folien und Beschichtungen für Obst und Gemüse zusammengestellt und verfasst. Es vereint Experten für essbare Folien und Beschichtungen aus verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen aus akademischen und Forschungsei...
    Disponible

    75,20 €

  • Films et enrobages comestibles pour fruits et légumes
    Sara Eshghi
    Les films et enrobages comestibles améliorent la valeur des sous-produits des industries agricoles et alimentaires. C’est dans ce contexte que cet ouvrage sur les films et enrobages comestibles pour fruits et légumes a été organisé et créé. Il rassemble des experts en films et enrobages comestibles issus de diverses disciplines scientifiques et d’institutions universitaires et ...
    Disponible

    75,14 €

  • Pellicole e rivestimenti commestibili per frutta e verdura
    Sara Eshghi
    Le pellicole e i rivestimenti commestibili stanno aumentando il valore dei sottoprodotti dell’industria agricola e alimentare. In questo contesto è stato organizzato e realizzato il presente libro sulle pellicole e i rivestimenti commestibili per frutta e verdura. Il libro riunisce esperti di pellicole e rivestimenti commestibili provenienti da varie discipline scientifiche e d...
    Disponible

    75,14 €

  • Jadalne folie i powłoki do owoców i warzyw
    Sara Eshghi
    Jadalne folie i powłoki zwiększają wartość produktów ubocznych przemysłu rolnego i spożywczego. W tym kontekście powstała niniejsza publikacja poświęcona jadalnym foliom i powłokom do owoców i warzyw. Książka ta gromadzi ekspertów w dziedzinie jadalnych folii i powłok z różnych dyscyplin naukowych, reprezentujących instytucje akademickie i badawcze. Książka rozpoczyna się od ce...
    Disponible

    75,14 €

  • Filmes e revestimentos comestíveis para frutas e vegetais
    Sara Eshghi
    Os filmes e revestimentos comestíveis estão a aumentar o valor dos subprodutos das indústrias agrícolas e alimentares. Com este pano de fundo, este livro sobre Filmes e Revestimentos Comestíveis para Frutas e Vegetais foi organizado e criado. Este livro reúne especialistas em filmes e revestimentos comestíveis de várias disciplinas científicas de instituições académicas e de in...
    Disponible

    75,14 €