LIBROS DEL AUTOR: rolando calero

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  • Obtención de Polihidroxialcanoatos a partir del suero lácteo
    Rolando Calero
    El suero lácteo es un subproducto generado en la industria de fabricación de quesos. Más del 50 % del suero lácteo generado no es convenientemente tratado, suponiendo graves problemas dada la gran cantidad de materia orgánica sin degradar descargado al medio ambiente. La valorización del suero lácteo tiene como fin la obtención de subproductos que tengan gran valor en el mercad...
    Disponible

    97,27 €