LIBROS DEL AUTOR: r heiss

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  • Haltbarmachen Von Lebensmitteln
    K. Eichner / R. Heiss
    Ganz praxisgerecht vereinigt dieses bewährte Fachbuch die Sichtweisen des Lebensmitteltechnologen und des Lebensmittelchemikers. Es vermittelt die wesentlichen Grundlagen und wendet sich damit an Studierende sowie an Industrie und Handel. Besonders für kleinere und mittlere Betriebe stellt das Werk eine wichtige Quelle für Informationen dar, die aus w...
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    244,05 €

  • Priceless at Heart
    R. Heiss / RHeiss
    ...
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    20,55 €

  • Verpackung von Lebensmitteln
    R. Heiss
    Bei der Abfassung dieses Buches Uber die Verpackung war folgendes zu bedenken: Beschreibende VerpackungsbUcher Uber das vom Markt Angebotene unter EinschluB dazugehoriger Normen gibt es bereits. FUr ein umfassendes Verpackungshandbuch erscheint es heute noch zu frUh, weil sich zu viele Teilgebiete noch im Zustand der Empirie be­ finden, wogegen andere...
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    78,45 €

  • Verpackung feuchtigkeitsempfindlicher Güter
    R. Heiss
    Wahrend die packstofferzeugende Industrie schon seit Generationen Forschung betreibt, arbeitet die packstoffverarbeitende Industrie mit wenig Ausnahmen heute noch weitgehend auf einer empirischen Basis. Dies spiegelt sich in der haufig geauBerten Meinung wider, daB Ver­ packung nichts mit Wissenschaft zu tun habe, sondern allenfalls mit Entwicklung. D...
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    73,06 €

  • Verdauungsapparat
    J. Lehner / R. Heiss / W. Bargmann
    ...
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    64,60 €

  • Bau, Einrichtung und Betrieb öffentlicher Schlacht- und Viehhöfe
    H. Heiss / O. Kammel / R. Heiss
    Seit dem Erscheinen der 4. Auflage sind 19 Jahre verflossen. Der Krieg, die Zeit der Geld. entwertung und die Not unseres Vaterlandes haben die Weiterentwicklung des Schlachthof­ wesens stark beeintrachtigt, ja sogar nahezu zum Stillstand verurteilt. Der ungliickliche Ausgang des Krieges hatte den Verlust wertvoller Anlagen in den Reichslanden und in ...
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    75,50 €