LIBROS DEL AUTOR: petra schling

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  • The Sense of Taste
    Petra Schling
    In this essential, Petra Schling gives an overview of the current state of research on the topic of taste. She regards taste as a sensory perception that allows us to distinguish essential food components from toxins. What we eat depends not insignificantly on how we like it. But how do we actually taste - and what do we taste? As omnivores, we humans have a relatively wide ran...
    Disponible

    30,99 €

  • Fettgewebe - zu Unrecht ungeliebt
    Petra Schling
    Fettgewebe und Fettzellen.- Lokale Adipokine: Informationsaustausch innerhalb des Fettgewebes.- Hormone des Fettgewebes: Was nach außen dringt.- Freie Fettsäuren - die Wurzel allen Übels? Warum uns ein Leben im Schlaraffenland nicht guttut. ...
    Disponible

    22,35 €

  • Der Geschmack
    Petra Schling
    Geschmack aus Sicht der Biologie.- Geschmacksrichtungen.- Schmecken an ungewöhnlichen Orten. ...
    Disponible

    22,42 €