LIBROS DEL AUTOR: karl michael brunner

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karl michael brunner Eliminar filtro Quitar filtros
  • Ernährungsalltag im Wandel
    Karl-Michael Brunner / Marie Jelenko / Sonja Geyer
    Was und wie Menschen essen, wirkt sich weitreichend aus. 'Nachhaltige' Ernährung will unsere Essgewohnheiten an Umwelt-, Sozial- und Gesundheitsverträglichkeit und kultureller Akzeptanz ausrichten. Die Autor/innen erforschten in einer qualitativen soziologischen Studie Ernährungspraktiken in Österreich. Sie arbeiteten Chancen und Schwierigkeiten auf d...
    Disponible

    103,30 €

  • Manager und Ökologie
    Horst Reiger / Karl-Michael Brunner
    Das Spannungsfeld von Ökonomie und Ökologie hat in den letzten Jahren zunehmend gesellschaftliche Aufmerksamkeit erlangt. Die Wirtschaft sieht sich mit der Aufgabe konfrontiert, die 'ökologische Herausforderung' annehmen und darauf reagieren zu müssen. Managern als Führungskräften in Unternehmen kommt in diesem Prozeß eine wichtige Rolle zu. Diese qua...
    Disponible

    85,05 €