LIBROS DEL AUTOR: gauri h athawale

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: gauri h athawale

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  • Technologie pour la barre Chyawanprash simulée
    Gauri H. Athawale / Sanjay Akbari
    La TECHNOLOGIE POUR LA BARRE CHYAWANPRASH SIMULÉE a été mise en œuvre dans le but général de préparer et de normaliser le processus à l’aide de divers paramètres tels que la température de séchage, la concentration en pectine et l’épaisseur de la feuille. La teneur maximale en acide ascorbique et le score d’acceptabilité global obtenus pour la SCB ont été pris en compte afin d’...
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  • Technologie für simulierte Chyawanprash-Riegel
    Gauri H. Athawale / Sanjay Akbari
    Die TECHNOLOGIE FÜR SIMULIERTE CHYAWANPRASH-RIEGEL wurde mit dem übergeordneten Ziel durchgeführt, den Prozess unter Berücksichtigung verschiedener Parameter wie Trocknungstemperatur, Pektinkonzentration und Dicke der Platte vorzubereiten und zu standardisieren. Der maximale Ascorbinsäuregehalt und die Gesamtakzeptanzbewertung für SCB wurden berücksichtigt, um die Verarbeitungs...
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    67,24 €

  • Tecnologia per la produzione di barrette Chyawanprash simulate
    Gauri H. Athawale / Sanjay Akbari
    La TECNOLOGIA PER LA PRODUZIONE DI BARRETTE CHYAWANPRASH SIMULATE è stata sviluppata con l’obiettivo generale di preparare e standardizzare il processo con vari parametri quali temperatura di essiccazione, concentrazione di pectina e spessore del foglio. Il massimo contenuto di acido ascorbico e il punteggio complessivo di accettabilità ottenuti per le SCB sono stati considerat...
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    67,24 €

  • Tecnologia para barra simulada de Chyawanprash
    Gauri H. Athawale / Sanjay Akbari
    A TECNOLOGIA PARA BARRA SIMULADA DE CHYAWANPRASH foi conduzida com o objetivo geral de preparar e padronizar o processo com vários parâmetros, como temperatura de secagem, concentração de pectina e espessura da folha. O máximo de ácido ascórbico e a pontuação geral de aceitabilidade obtida para a SCB foram considerados para otimizar os parâmetros de processamento durante a seca...
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  • Technologia symulowanego batonu Chyawanprash
    Gauri H. Athawale / Sanjay Akbari
    TECHNOLOGIA SYMULOWANEGO BATONU CHYAWANPRASH została opracowana w celu przygotowania i standaryzacji procesu z uwzględnieniem różnych parametrów, takich jak temperatura suszenia, stężenie pektyny i grubość arkusza. Aby uzyskać optymalną jakość batonu SCB, podczas suszenia zoptymalizowano parametry przetwarzania, biorąc pod uwagę maksymalną zawartość kwasu askorbinowego i ogólną...
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    67,17 €