LIBROS DEL AUTOR: erica maria caliope sobreira

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erica maria caliope sobreira Eliminar filtro Quitar filtros
  • Slow Food
    Érica Maria Calíope Sobreira
    O Slow Food adota, no contexto da alimentação, princípios do movimento iniciado por Carlo Petrini, na Itália, em 1986. Neste livro, assumimos que um consumidor que esteja envolvido com os princípios de Slow Food está sujeito a processos de ressignificação de suas práticas de consumo alimentar e mudanças nos hábitos alimentares, estimulando padrões de consumo mais sustentáveis. ...
    Disponible

    22,83 €