LIBROS DEL AUTOR: edwin torres

9 resultados para LIBROS DEL AUTOR: edwin torres

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  • Auswirkung von Natriumchlorid auf die Inaktivierung von Mikroorganismen durch hohen Druck
    Antonio Martínez López / Edwin Fabian Torres Bello / Gerardo González Martínez
    Die Technologie des hohen hydrostatischen Drucks (HHP) ist die nicht-thermische Lebensmitteltechnologie, die kommerziell am weitesten entwickelt ist. Sie erreicht eine mikrobielle und enzymatische Inaktivierung, die der thermischen Pasteurisierung nahekommt, wobei die sensorischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der verarbeiteten Produkte erhalten bleiben. Um diesen...
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  • Effet du chlorure de sodium sur l’inactivation microbienne par haute pression
    Antonio Martínez López / Edwin Fabian Torres Bello / Gerardo González Martínez
    La technologie de haute pression hydrostatique (HHP) est la technologie alimentaire non thermique la plus développée commercialement. Elle permet d’atteindre des niveaux d’inactivation microbienne et enzymatique proches de ceux de la pasteurisation thermique, tout en préservant les propriétés sensorielles et nutritionnelles des produits transformés. Pour atteindre ce niveau d’i...
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  • Effetto del cloruro di sodio sull’inattivazione microbica mediante alta pressione
    Antonio Martínez López / Edwin Fabian Torres Bello / Gerardo González Martínez
    La tecnologia dell’alta pressione idrostatica (HHP) è la tecnologia alimentare non termica che ha avuto il maggiore sviluppo commerciale. Ha raggiunto livelli di inattivazione microbica ed enzimatica vicini a quelli della pastorizzazione termica, preservando le proprietà sensoriali e nutrizionali dei prodotti trasformati. Per raggiungere questo livello di inattivazione, viene u...
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  • Wpływ chlorku sodu na inaktywację mikroorganizmów pod wysokim ciśnieniem
    Antonio Martínez López / Edwin Fabian Torres Bello / Gerardo González Martínez
    Technologia wysokiego ciśnienia hydrostatycznego (HHP) jest najbardziej rozwiniętą komercyjnie technologią nietermiczną przetwórstwa żywności. Pozwala ona osiągnąć poziom inaktywacji mikroorganizmów i enzymów zbliżony do poziomu uzyskiwanego w procesie pasteryzacji termicznej, zachowując jednocześnie właściwości sensoryczne i odżywcze przetworzonych produktów. Aby osiągnąć ten ...
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  • Efeito do cloreto de sódio na inativação microbiana por alta pressão
    Antonio Martínez López / Edwin Fabian Torres Bello / Gerardo González Martínez
    A tecnologia de alta pressão hidrostática (HHP) é a tecnologia alimentar não térmica mais desenvolvida comercialmente. Ela alcançou níveis de inativação microbiana e enzimática próximos aos da pasteurização térmica, preservando as propriedades sensoriais e nutricionais dos produtos processados. Para atingir este nível de inativação, utiliza-se um nível de pressão na faixa de [1...
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  • Soul Dates
    Edwin Torres
    Soul Dates is a book of 50 love and romance poems full of so much passion and sentiment that it will touch the heart and soul of the reader.This book is a celebration of love in all its forms and is perfect for anyone looking to connect with their emotions or find inspiration for their own creative endeavors. I believe that 'Soul Dates' will provide a touching and memorable rea...
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    9,93 €

  • Customer Service Marketing
    Edwin N. Torres / Tingting Zhang
    This textbook is a comprehensive overview of customer service principles, theories, and practices. Covering classic and contemporary theories, it looks at real life applications of theory by business enterprises in various service sectors. It will be particularly useful for students in hospitality guest services and services marketing. ...
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    79,46 €

  • Poesías de mi mente
    Edwin Torres
    Poesías de mi mente: Historias del presente es un libro compuesto de 39 poemas que reflejan el mundo, religión, gobierno, la vida, y ficción. Las escrituras de este libro son del punto de vista del autor. Me gustaría dar gracias a Holly Ickes, el personal de Page Publishing y a los lectores que tomaron el tiempo para leer este libro. 3 ...
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    13,87 €

  • Real Life Fiction
    Edwin Torres
    Real Life Fiction is a book comprised of forty-nine poems which reflect on the world life and fiction.Some of the poems were inspired by real-life events. The writings in this book are from the points of view of the author.I would like to thank Holly Ickes, Sal Furlock, and everyone on the page publishing staff for making this book possible. I would also like to thank the reade...
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    14,77 €