LIBROS DEL AUTOR: d k gojiya

13 resultados para LIBROS DEL AUTOR: d k gojiya

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  • Desenvolvimento de produtos extrusados ​​a partir de casca de feijão bóer
    J. K. Suba V. P. Sangani / P. R. Davara / U. D. Thumar R. V. Gojiya
    A extrusão é amplamente utilizada na indústria alimentar devido à sua versatilidade, elevada produtividade, baixo custo e eficiência energética. Podem ser fabricados produtos de alta qualidade por extrusão. É classificado como um processo de alta temperatura e de curta duração para produzir produtos ricos em fibras. Oferece várias vantagens em relação a outros processos de coze...
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  • Sviluppo di prodotti estrusi utilizzando spezzati di piselli piccanti
    J. K. Suba V. P. Sangani / P. R. Davara / U. D. Thumar R. V. Gojiya
    L’estrusione è ampiamente utilizzata nell’industria alimentare grazie alla sua versatilità, all’elevata produttività, al basso costo e all’efficienza energetica. L’estrusione consente di ottenere prodotti di alta qualità. È classificata come un processo ad alta temperatura e in tempi brevi per produrre prodotti ricchi di fibre. Offre diversi vantaggi rispetto ad altri processi ...
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    97,53 €

  • Opracowanie wyrobów ekstrudowanych na bazie łamanych groszków gołębich
    J. K. Suba V. P. Sangani / P. R. Davara / U. D. Thumar R. V. Gojiya
    Ekstruzja jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym ze względu na swoją wszechstronność, wysoką wydajność, niskie koszty i efektywność energetyczną. Dzięki ekstruzji można wytwarzać produkty wysokiej jakości. Jest ona klasyfikowana jako krótkotrwały proces wysokotemperaturowy do wytwarzania produktów bogatych w błonnik. Oferuje kilka zalet w porównaniu z innymi procesami go...
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    97,53 €

  • Développement de produits extrudés à partir de brisures de pois d’Angole
    J. K. Suba V. P. Sangani / P. R. Davara / U. D. Thumar R. V. Gojiya
    L’extrusion est largement utilisée dans l’industrie alimentaire en raison de sa polyvalence, de sa productivité élevée, de son faible coût et de son efficacité énergétique. L’extrusion permet de fabriquer des produits de haute qualité. Il s’agit d’un procédé à haute température et de courte durée permettant de fabriquer des produits riches en fibres. Elle offre plusieurs avanta...
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    97,53 €

  • DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS
    J. K. Suba V. P. Sangani / P. R. Davara / U. D. Thumar R. V. Gojiya
    Extrusion is widely used in the food industry due to its versatility, high productivity, low cost and energy efficiency. High quality products can be manufactured by extrusion. It is classified as a high temperature short time process to produce fiber rich products. It offers several advantages over other cooking processes, such as faster processing time and significant reducti...
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    77,96 €

  • Estudo sobre a preparação e conservação da pasta de alho
    D. K. Gojiya / P. A. Pandiya
    O alho tem sido utilizado ao longo de toda a história registada, tanto para fins culinários como medicinais. Tem um sabor pungente e picante caraterístico que se suaviza e adoça consideravelmente com a cozedura. Um bolbo de alho, a parte mais utilizada da planta, divide-se em numerosas secções carnudas chamadas cravos. Os cravos são utilizados como sementes, para consumo (crus ...
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    87,04 €

  • Studio sulla preparazione e conservazione della pasta d’aglio
    D. K. Gojiya / P. A. Pandiya
    L’aglio è stato utilizzato nella storia per scopi culinari e medicinali. Ha un caratteristico sapore pungente e piccante che si attenua e si addolcisce notevolmente con la cottura. Il bulbo dell’aglio, la parte più comunemente usata della pianta, è diviso in numerose sezioni carnose chiamate spicchi. Gli spicchi sono utilizzati come semi, per il consumo (crudo o cotto) e per sc...
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    87,04 €

  • Étude sur la préparation et la conservation de la pâte d’ail
    D. K. Gojiya / P. A. Pandiya
    L’ail a été utilisé tout au long de l’histoire à des fins culinaires et médicinales. Il possède une saveur piquante et épicée caractéristique qui s’adoucit et s’adoucit considérablement à la cuisson. Le bulbe d’ail, la partie la plus utilisée de la plante, est divisé en de nombreuses parties charnues appelées gousses. Les gousses sont utilisées comme semences, pour la consommat...
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    87,04 €

  • Studie zur Zubereitung und Konservierung von Knoblauchpaste
    D. K. Gojiya / P. A. Pandiya
    Knoblauch wird seit Menschengedenken sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke verwendet. Er hat einen charakteristischen scharfen und würzigen Geschmack, der beim Kochen deutlich milder und süßer wird. Eine Knoblauchknolle, der am häufigsten verwendete Teil der Pflanze, ist in zahlreiche fleischige Abschnitte unterteilt, die als Zehen bezeichnet werden. Die Zehe...
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    87,10 €

  • Studio della resistenza del suolo nelle aziende agricole dell’Università Agraria
    A. L. Vadher / D. K. Gojiya / Uday Nandaniya
    Il libro è utile ad agricoltori, ricercatori, produttori e studenti di agraria per comprendere meglio le proprietà della resistenza del suolo e la sua misurazione con metodi semplici ma accurati, nonché per studiare come la resistenza cambia da un punto all’altro e quali fattori influenzano le misurazioni e i risultati. Grazie alla comprensione della resistenza del suolo si pos...
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    43,69 €

  • Étude de la résistance des sols dans les fermes de l’Université agricole de Junagadh
    A. L. Vadher / D. K. Gojiya / Uday Nandaniya
    Ce livre est utile aux agriculteurs, aux chercheurs, aux fabricants ainsi qu’aux étudiants en agriculture pour mieux comprendre la propriété de la résistance du sol et ses mesures à l’aide de méthodes simples mais précises. Il est également utile pour étudier comment la résistance change d’un point à l’autre et quels sont les facteurs qui affectent les mesures et les résultats....
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    43,69 €

  • Untersuchung der Bodenresistenz von landwirtschaftlichen Betrieben der Junagadh Agricultural University
    A. L. Vadher / D. K. Gojiya / Uday Nandaniya
    Das Buch ist nützlich für Landwirte, Forscher, Hersteller und Studenten der Landwirtschaft, um die Eigenschaft des Bodenwiderstands und seine Messungen mit einfachen, aber genauen Methoden besser zu verstehen. Es ist auch nützlich, um zu untersuchen, wie sich der Widerstand von Punkt zu Punkt ändert und welche Faktoren die Messungen und Ergebnisse beeinflussen. Wenn man den Bod...
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    43,75 €

  • Estudo da resistência dos solos nas explorações agrícolas da Universidade Agrícola
    A. L. Vadher / D. K. Gojiya / Uday Nandaniya
    Este livro é útil para agricultores, investigadores, fabricantes e estudantes de agricultura para compreenderem melhor as propriedades da resistência do solo e as suas medições através de métodos simples mas precisos, bem como para estudarem a forma como a resistência muda de ponto para ponto e os factores que afectam as medições e os resultados. Ao compreender a resistência do...
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    43,69 €