LIBROS DEL AUTOR: bruna grassetti fonseca

4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: bruna grassetti fonseca

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  • Schlanke Produktion in der Lebensmittelindustrie
    Bruna Grassetti Fonseca / Carlos M. O. Valente
    Ziel des Produktionsmanagements ist es, den Bedürfnissen des Marktes gerecht zu werden, was für die Wertschöpfung der Produkte von großer Bedeutung ist. Auf diese Weise stehen die Unternehmen vor der Herausforderung, bei gleichbleibender Qualität zu produzieren und gleichzeitig die Kosten zu senken. Aufgaben, die dem Produkt aus Sicht des Kunden keinen Mehrwert verleihen, werde...
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  • La production allégée dans l’industrie alimentaire
    Bruna Grassetti Fonseca / Carlos M. O. Valente
    L’objectif de la gestion de la production est de répondre aux besoins du marché, ce qui est très important pour ajouter de la valeur aux produits. Les tâches qui n’ajoutent pas de valeur au produit, du point de vue du client, sont considérées comme des déchets. L’objectif de ce travail est d’évaluer l’application du concept de production allégée dans les processus d’une industr...
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  • Produzione snella nell’industria alimentare
    Bruna Grassetti Fonseca / Carlos M. O. Valente
    Lo scopo della gestione della produzione è soddisfare le esigenze del mercato, il che è di grande importanza per aggiungere valore ai prodotti. In questo modo, le aziende sono chiamate a produrre mantenendo la qualità e riducendo i costi. Le attività che non aggiungono valore al prodotto, secondo la prospettiva del cliente, sono considerate sprechi. L’obiettivo di questo lavoro...
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  • Lean manufacturing in the food industry
    Bruna Grassetti Fonseca / Carlos M. O. Valente
    The purpose of production management is to meet the needs of the market, which is of great importance for adding value to products. In this way, companies are challenged to produce while maintaining quality and reducing costs. Tasks that do not add value to the product, according to the customer’s perspective, are considered waste. The aim of this work is to evaluate the applic...
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