LIBROS DEL AUTOR: asta blondal

1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: asta blondal

  • MEXÍKÓSKA HEIMILHÚSKIÐ
    Ásta Blöndal
    Mexíkósk matargerð samanstendur af matreiðslumatargerð og hefðum nútímalands Mexíkó. Elstu rætur þess liggja í mesóamerískri matargerð. Innihaldsefni þess og aðferðir byrja með fyrstu landbúnaðarsamfélögum eins og Maya sem tæmdu maís, bjuggu til staðlað ferli maísnixtamalization og stofnuðu matarleiðir sínar.Fæðuefni nútímans eru innfæddir í landinu og eru: maís (maís), baunir,...
    Disponible

    39,79 €