Industria hostelera

Economía, finanzas, empresa y gestión / / / Industria hostelera (12)

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  • Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. MF0708.
    Eguzkiñe Urreta Okeranza
    Capacidades que se adquieren con este Manual:- Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el proceso de planchado y arreglo de ropa y en la confección de artículos textiles sencillos.- Clasificar las ropas para su planchado.- Descri...
    Disponible

    18,67 €

  • Lavado de ropa en alojamientos. MF0707.
    Natalia Santos Rubio
    Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el proceso de planchado y arreglo de r...
    Disponible

    17,63 €

  • Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. UF0039.
    Natalia Santos Rubio
    Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Utilizar los equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica del área de pisos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.- Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zo...
    Disponible

    15,55 €

  • Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos. UF0046.
    Eguzkiñe Urreta Okeranza
    Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Caracterizar, poner a punto y utilizar los equipos, máquinas y útiles propios del lavado, planchado y arreglo de ropa, de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo.- Describir y controlar los procesos de lavado, planch...
    Disponible

    17,16 €

  • Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. UF0038.
    Natalia Santos Rubio
    Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos.- Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventari...
    Disponible

    15,08 €

  • Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. UF0045.
    Eguzkiñe Urreta Okeranza
    Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Caracterizar, poner a punto y utilizar los equipos, máquinas y útiles propios de la limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo.- Describir y ...
    Disponible

    16,12 €

  • Administración de los servicios turísticos
    Patricia Lujano Meza / Wendy Santos Márquez
    El libro Administración de los servicios turísticos tiene como objetivo iluminar a los distintos estudiantes de la carrera de Turismo en cuanto al manejo de este tipo de servicios. Este texto engloba conocimientos en gestión estratégica de las actividades turísticas, administración de los servicios turísticos y atención al cliente, manteniendo siempre a este profesional como el...
    Disponible

    14,56 €

  • Administración de los servicios turísticos
    Patricia Lujano Meza / Wendy Santos Márquez
    El libro Administración de los servicios turísticos tiene como objetivo iluminar a los distintos estudiantes de la carrera de Turismo en cuanto al manejo de este tipo de servicios. Este texto engloba conocimientos en gestión estratégica de las actividades turísticas, administración de los servicios turísticos y atención al cliente, manteniendo siempre a este profesional como el...
    Disponible

    14,56 €

  • El animador
    Antonio Chaves Lechuga / Lluís Mesalles Canals
    El animador... siempre un mensajero de felicidad. El puesto de animador es un elemento clave en la creación de un ambiente divertido en todo hotel preocupado por ofrecer a sus clientes una experiencia de calidad, y muy en particular en los establecimientos vacacionales. La caracteriología del animador en el ejercicio de sus funciones es ineludible para entender que no se trata ...
    Disponible

    15,60 €

  • La gobernanta
    Lluís Mesalles Canals
    El puesto de gobernanta, también llamado ama de llaves en otros países, es vital para el buen desarrollo de un establecimiento hotelero. Para el cliente ha de significar, entre otras cosas, un servicio amable y discreto, además de una habitación limpia y cómoda y que ofrezca una imagen atractiva y acogedora. La figura profesional de la gobernanta ha ido evolucionando y adquirie...
    Disponible

    20,80 €

  • Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. UF0058.
    Miguel Ángel Fernández Díaz
    Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.- Identificar herramientas, úti...
    Disponible

    21,79 €

  • Yield revenue management
    Pilar Talón Ballestero
    El sector hotelero internacional se enfrenta a un entorno crecientemente competitivo desde el punto de vista global. Esta situación provoca la necesidad de un cambio importante en la gestión de las empresas que les permita adaptarse a nuevas fórmulas de comercialización, clientes cada vez más exigentes y experimentados y competidores fuertes y agresivos. El Yield Revenue Manage...
    Disponible

    19,24 €