Actividades de hostelería y restauración

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  • Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria
    Alfredo García Romana
    Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de cualquier Comunidad Autónoma, en especial para aquellos que han elegido en su itinerario de futuro, estudiar una profesión tan brillante, gratificante y satisfactoria como es la preparación y servicio de difer...
    Disponible

    26,00 €