Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Čínska kuchyňa je ako fascinujúca tajomná kniha plná chutí, vôní a tradícií. Pre mnohých je však jej rozmanitosť a komplexnosť záhadou. Lucia Nováková, vášnivá kuchárka a milovníčka čínskej gastronómie, vám ponúka jasný a zrozumiteľný sprievodca touto úžasnou kuchyňou.Každá provincie v Číne má svoj vlastný jedinečný kulinárny charakter, a toto dielo je vaším sprievodcom na ceste za objavovaním tejto rozmanitosti. Lucia vám predstaví základy, techniky a tajomstvá, ktoré začínajúci kuchár potrebuje, aby mohol pripraviť autentické čínske jedlá v pohodlí domova.Tento vodič nie je len o receptoch, ale aj o histórii, kultúre a filozofii, ktoré stoja za čínskou kuchyňou. Pochopíte, prečo sa niektoré ingrediencie používajú, aký význam majú pre čínsku medicínu a aký vplyv majú na celkový zážitok z jedla.'Základy Čínskej Kuchyne' je viac než len kuchárka; je to vášnivá cesta do srdca jednej z najstarších a najrozmanitejších kuchýň sveta. Pridajte sa k Lucii a objavte poklady čínskej gastronómie.