Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Naukowcy i rolnicy badają alternatywne rozwiązania paszowe w związku z rosnącą potrzebą ekonomicznej i zrównoważonej produkcji zwierzęcej. Odpady chlebowe, produkt uboczny przemysłu piekarniczego, są jednym z takich zasobów, które mają duży potencjał jako niedroga i zdrowa pasza dla świń. Wykonalność, korzyści żywieniowe i finansowe konsekwencje karmienia świń odpadami chlebowymi są badane w tej książce, Karmienie odpadami chlebowymi w hodowli prosiąt mieszańców. Konieczność rozwiązania kwestii zarządzania odpadami żywności i obniżenia kosztów paszy - jednego z największych wydatków w hodowli trzody chlewnej - jest tym, co motywuje nasze przedsięwzięcie. Oceniamy wpływ odpadów chlebowych na ogólną produktywność, zdrowie i wydajność wzrostu prosiąt mieszańców poprzez szereg badań. Zaprojektowana dla rolników, naukowców i studentów rolnictwa, książka ta zapewnia cenny wgląd w zrównoważone praktyki hodowli trzody chlewnej. Jej celem jest wypełnienie luki między badaniami naukowymi a praktycznymi zastosowaniami, oferując kompleksowe źródło informacji dla osób zainteresowanych innowacyjnymi strategiami żywieniowymi. Wyrażam wdzięczność wszystkim badaczom, rolnikom i instytucjom, które przyczyniły się do powstania tej pracy.