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l’association de la thermodynamique et du transfert de chaleur dans un seul ouvrage offre une approche unifiée des sciences thermiques. Elle montre comment la thermodynamique définit les limites de l’énergie (ce qui est possible) et comment le transfert de chaleur explique la vitesse et les mécanismes (comment et à quelle vitesse) l’énergie est échangée. Cette approche fournit aux ingénieurs une vision complète en reliant la conservation de l’énergie (thermodynamique) à des applications pratiques telles que le calcul du rendement des échangeurs de chaleur (transfert de chaleur). Cette structure évite de traiter ces deux disciplines séparément et révèle leur profonde interdépendance dans les systèmes réels, des centrales électriques aux processus biologiques.