George YP Klu / Harry M. Amoatey / John Kojo Ahiakpa
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Lo studio della diversità genetica nelle specie coltivate rappresenta uno strumento efficace per lo sfruttamento dell’agrobiodiversità. Il mondo ha fatto affidamento per troppo tempo su un numero esiguo di varietà omogenee di alcune colture principali (ad esempio mais, riso, grano e patate), con le relative potenziali vulnerabilità agli stress biotici e abiotici (parassiti, malattie e cambiamenti climatici globali), in particolare in alcune zone dell’Asia e dell’Africa. La conservazione e l’utilizzo sostenibili delle specie trascurate e sottoutilizzate (NUS) in Africa e in altre parti del mondo stanno acquisendo sempre maggiore importanza negli ultimi tempi. Le specie coltivate devono essere diversificate e adattate ad ambienti specifici per ottenere il massimo rendimento e garantire la resilienza in condizioni agroecologiche variabili. La popolazione mondiale in rapida crescita può vivere e sopravvivere solo se vi è un approvvigionamento alimentare adeguato. Gli ortaggi costituiscono alimenti di base fondamentali per la maggior parte della popolazione mondiale. L’okra (Abelmoschus spp. L.) è una specie di inestimabile valore nelle economie agricole della maggior parte dei paesi dell’Asia, dell’Africa e delle Americhe. Il valore genetico, i costituenti bioattivi e il potenziale biochimico dell’okra sono stati studiati e ben documentati sia per l’utilizzo domestico che industriale.