Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
W książce 'Struktura związków organicznych' przedstawiono ogólne pojęcia związane z analizą, strukturą i reaktywnością związków organicznych: klasyfikację, wiązania chemiczne, wzajemne oddziaływania atomów w cząsteczce, kwasy i zasady w chemii organicznej, a także analizę strukturalną związków organicznych. Szczególne miejsce zajmuje stereoizomeria oraz stereochemiczne aspekty struktury i reaktywności związków organicznych, z uwzględnieniem ich znaczenia w odniesieniu do chiralności związków organicznych, przedstawionych w kontekście zrozumienia procesów biochemicznych i interakcji substancji bioaktywnych z receptorami. Chociaż związki organiczne i wiele z ich reakcji było wykorzystywanych od tysięcy lat, chemia organiczna jako nauka powstała dopiero w połowie XIX wieku, kiedy dokonano znaczących odkryć w dziedzinie związków naturalnych. Książka składa się z siedmiu rozdziałów, w których najważniejszymi tematami są: metody oczyszczania i analizy związków organicznych, spektralne metody analizy, ogólna charakterystyka związków organicznych oraz wzajemne oddziaływanie atomów w cząsteczkach.