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L’importanza della chimica organica risiede nel fatto che il carbonio è la molecola della vita e crea le strutture di tutti gli esseri viventi. Le applicazioni della chimica organica sono rappresentate nella maggior parte dei prodotti che utilizziamo. Il vostro computer, i vostri mobili, la vostra casa, la vostra auto, il vostro cibo, il vostro profumo, le vostre medicine e il vostro corpo contengono tutti composti organici. In questo libro presentiamo la storia della chimica organica per aiutarvi a capire da dove viene e come, attraverso la storia dell’umanità, è diventata ciò che è oggi!