Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Sous Vide kuhanje je tehnika, ki se uporablja v restavracijah po vsem svetu, da bi ustvarili popolno kuhano hrano. S tem kuharskim priročnikom lahko odkrijete, kako lahko to tehniko uporabite tudi doma in pripravite okusne in popolno kuhane jedi.V tej knjigi boste našli različne recepte, ki jih lahko pripravite s Sous Vide tehniko kuhanja, vključno s predjedmi, glavnimi jedmi, prilogami in sladicami. Vsak recept je natančno razložen in vključuje navodila za pripravo, čas kuhanja ter temperaturne smernice, ki vam bodo pomagale doseči popolne rezultate.Poleg receptov vam ta kuharski priročnik ponuja tudi koristne nasvete o opremi, ki jo potrebujete za Sous Vide kuhanje, ter kako jo uporabljati. Pridobili boste znanje o tem, kako izbrati pravo opremo in kako jo uporabiti, da dosežete najboljše rezultate.S tem kuharskim priročnikom lahko postanete pravi mojster v kuhanju s Sous Vide tehniko. Ustvarili boste okusne jedi, ki bodo navdušile vaše brbončice, hkrati pa boste uživali v procesu priprave.Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkušen kuhar, ta kuharski priročnik je kot nalašč za vas. S Sous Vide tehniko kuhanja boste ustvarili okusne jedi, ki bodo navdušile vaše goste in vas postavile v vlogo profesionalnega kuharja.
