Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
A experiência do investigador no setor hoteleiro é superior a 12 anos. Esta contribuição duradoura serviu de motivação para combinar os aspetos académicos de um mestrado com o conhecimento das áreas de alimentos e bebidas. A praticidade de combinar estas competências sob um objetivo específico inspirou o trabalho: Consciencialização sobre destinos turísticos através de uma parceria entre restaurantes temáticos e organizações turísticas.