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Os princípios da alimentação pouco saudável, da inatividade física e da insatisfação com a vida não só estão a invadir certas regiões do mundo, como também estão a tomar conta de todas as áreas das nossas vidas - instituições sociais, como a educação e a saúde, não estão a ser poupadas. Para poder fazer uma comparação entre a geração jovem e a geração mais velha da Turquia em termos de alimentação e saúde, é necessário compreender os contextos de vida, as condições quotidianas e a pertença étnica no país de origem e no país de acolhimento. Estes aspetos são aqui apresentados numa linguagem clara e bem estruturada, e a comparação entre jovens e idosos é analisada em pormenor.